Menu
Každý týden pro Vás připravujeme atraktivní denní nabídku.
Pokud si nevyberete, nahlédněte do našeho jídleního a vinného lístku.
Denní nabídka
| Pizza Burrata – rajčatová polpa, sýr Burrata, pikantní salám Valpolicella, olivy, čerstvé oregáno | 195,- |
| Hovězí flap steak podávaný s gratinovanými topinambury se smetanou a parmazánem, portská omáčka | 325,- |
| Domácí Linguine s mořskými plody, rajčaty a čerstvou bazalkou | 295,- |
Polévky
| POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY | |
| ZUPPA DI POMODORO (tomatový krém s pěnou z mozzarelly fior di latte a bazalkovým olejem) | 55,00Kč |
Předkrmy
| CARPACCIO CON PARMIGIANO (hovězí plátky s hoblinami parmazánu, rukolou ,olivami a olejem Extra virgine di oliva, bylinková bageta) | 185,00Kč |
| CARPACCIO DI POLPO (plátky chobotnice se sušenými rajčaty, polníčkem a piniovými ořechy) | 195,00Kč |
| MOZZARELLA DI BUFALLA (mozzarella z bůvolího mléka s rajčaty, olejem Extra virgine di oliva, bazalkou a redukcí z balzamika) | 145,00Kč |
| BRUSCHETTA CON VERDURE E CAPRINO (grilovaná cuketa, paprika a lilek, gratinovaná kozím sýrem, podávaná na domácím chlebu) | 105,00Kč |
| TARTARE DI VITELLO (telecí tartar s kapary, šalotkou, křepelčím vejcem, bylinková tramezzina) | 125,00Kč |
| ANTIPASTO MISTO DI CERRETO (salami, prosciutto crudo, bresaola, parmazán, marinovaná paprika, sýr taleggio, sýr gorgonzola, olivy, sušená rajčata, artyčoky) | 195,00Kč |
Saláty
| INSALATA CESARE POLLO / GAMBERI (římský a ledový salát s pancettou, Cesare dresingem, krutóny, parmazánem a kuřecím masem, nebo krevetami) | 175,00Kč |
| INSALATA CON CALAMARI (míchaný listový salát s restovanými kalamáry na olivovém oleji, česneku, cherry rajčata a italský dresing) | 185,00Kč |
| INSALATA CON CAPRINO E SPINACI (špenát, polníček, kozí sýr, pečená dýně, karamelizované vlašské ořechy, javorový sirup) | 175,00Kč |
Těstoviny
| SPAGHETTI ALLA CARBONARA (pancetta, vejce, smetana, parmazán) | 160,00Kč | |
| SPAGHETTI CON GAMBERI E POMODORO (krevety, cherry rajčata, chilli, bazalka, česnek) | 225,00Kč | |
| SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE (ragú z hovězího a vepřového masa, česnek, rajčata, parmazán) | 165,00Kč | |
| FETTUCCINE DI SPINACI E SALMONE (špenátové fettuccine, kousky čerstvého lososa, špenát, smetana, česnek, rozmarýn a bílé víno) | 175,00Kč | |
| FETTUCCINE CON CARNE E FUNGHI (vepřová panenka, česnek, hříbky, smetana, tymián, parmazán) | 185,00kč | |
| RIGATONI ALLA VERDURE GRIGLIATE (grilovaný lilek, cuketa, paprika, bazalkové pesto, sýr pecorino) | 160,00Kč | |
| RIGATONI CON POMODORO E PEPERONI (zauzená paprika, rajčata, česnek, sýr scamorza) | 155,00Kč | |
| LINGUINE CON PESTO E MANZO(bazalkové pesto, pinie, hovězí bavette, sýr pecorino) | 225,00Kč |
| LASAGNE ALLA BOLOGNESE (ragú z hovězího a vepřového masa, rajčata, mozzarella, parmazán) | 160,00 Kč |
Noky
| GNOCCHI CON TALEGGIO E POLLO (kuřecí maso, taleggio, vlašské ořechy, hruška, parmazán) | 160,00Kč |
Rizota
| RISOTTO AI FUNGHI E POLLO (rýže Arborio, hříbky, máslo, lanýžový olej, parmazán, grilované kuřecí prso s kůží) | 205,00 Kč |
Pizza
| FOCACCIA CON PARMIGGIANO (česnek, pepř, olivový olej, parmazán) | 115,00 Kč |
| MARGHERITA (rajčata, mozzarella di Bufalla, bazalka) | 150,00 Kč |
| CAPRICCIOSA (rajčata, mozzarella, šunka, žampióny, hlíva ústřičná, oregáno) | 165,00 Kč |
| HAWAII (rajčata, mozzarela, šunka, ananas) | 165,00 Kč |
| SALAMI (rajčata, mozzarella, pikantní salám) | 160,00 Kč |
| MESSICANA (rajčata, mozzarella, pikantní salám, cibule, vejce, olej peperoncino) | 170,00 Kč |
| PANCETTA (rajčata, mozzarella, pancetta, paprika, česnek, parmazán, olej peperoncino) | 175,00 Kč |
| PROSCIUTTO CRUDO (rajčata, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmazán) | 180,00 Kč |
| DELLO CHEF (rajčata, mozzarella, šunka, pancetta, vejce, špenát, česnek) | 185,00 Kč |
| PATATA (smetana, pečený brambor, pancetta, ementál, rozmarýn) | 165,00 Kč |
| CARPACCIO (rajčata, mozzarella, plátky hovězí svíčkové, smetana, česnek, parmazán, rozmarýn) | 195,00 Kč |
| CARINOLA DELLA CASA (rajčata, kuřecí maso, gorgonzola, parmazán) | 175,00 Kč |
| QUATTRO FORMAGGI (smetana, mozzarella, parmazán, gorgonzola, scamorza) | 180,00 Kč |
| QUATTRO STAGIONI (capricciosa, margherita, salmone, salsiccia) | 185,00 Kč |
| TONNO (rajčata, mozzarela, tuňák, cibule, olivy) | 175,00 Kč |
| CALZONE (pizza plněná rajčaty, mozzarellou, šunkou, žampiony, hlívou ústřičnou a oregánem) | 170,00 Kč |
| VEGETARIANA (rajčata, mozzarella, cuketa, žampiony, hlíva ústřičná, paprika, cherry rajčata, česnek, parmazán, oregáno) | 170,00 Kč |
| NAPOLETANA (rajčata, mozzarella, pikantní salám, pancetta, nakládané feferony) | 180,00 Kč |
| SALSICCIA (rajčata, mozzarella, salsiccia, sýr scamorza, smetana, rukola, česnek) | 175,00Kč |
| BASILICATA (rajčata, mozzarella, prosciutto crudo, cherry rajčata, dušená šunka, parmazán, bazalka) | 165,00Kč |
| FUNGHI (rajčata, mozzarella, žampiony, hlíva ústřičná, vejce, olivy, oregáno) | 160,00Kč |
| POLLO (smetana, mozzarella, kuřecí maso, sýr taleggio, sušená rajčata, rukola) | 175,00Kč |
Ryby
| 200g | FILETTO DI SALMONE FRESCO (filet z čerstvého lososa na grilu podávaný s restovanou zeleninou na másle a citrónovou omáčkou) | 295,00Kč |
| AKTUÁLNÍ NABÍDKA ČERSTVÝCH RYB prezentaci žádejte u obsluhy |
Steaky
| 250g | PETTO DI POLLO (kuřecí Supreme na grilu s pečeným bramborovým pyré, listový salát s karotkou, demi glace) | 255,00kč |
| 300g | COTOLETTA DI MAIALE (vepřová kotleta na grilu, gratinované brambory se smetanou a cibulí, čerstvý špenát) | 285,00Kč |
| 200g | BISTECCA DI BAVETTA (hovězí flank na grilu, restované brambory s cuketou, žampiony portobello, demi glace s portským vínem) | 385,00Kč |
| 200g | FILETTO DI MANZO (hovězí svíčková na grilu servírovaná na domácích těstovinách se smrži a smetanou) | 435,00Kč |
Přílohy
| GRATINOVANÉ BRAMBORY | 65,00 Kč |
| OPEČENÉ BRAMBORY S ROZMARÝNEM | 55,00 Kč |
| BRAMBOROVÉ PYRÉ | 45,00 Kč |
| GRILOVANÁ ZELENINA | 75,00 Kč |
| ČERSTVÝ ŠPENÁT NA ČESNEKU | 65,00 Kč |
| MALÝ SALÁT Z ČERSTVÉ ZELENINY | 95,00 Kč |
Dezerty
| TIRAMISU (tradiční italský dezert) | 95,00 Kč |
| CREME BRULÉE ALLA VANIGLIA (creme brulée s vanilkou, gratinované třtinovým cukrem) | 105,00 Kč |
| FONDANT DI CIOCCOLATO (čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou) | 115,00 Kč |
| PIATO DI FORMAGGI (sýrový talíř: Taleggio, Parmigiano Reggiano, Pecorino, Gorgonzola, Mostarda, Mostarda, fíkový džem) | 185,00 Kč |
| PANNA COTTA (dle denní nabídky) | 95,00 Kč |
