Fazolová polévka s kapustou, bramborami a salsicciou	79 Kč
Conchiglie alla Cacciatora kuřecí stehna, bílé víno, rozmarýn, rajčata, parmazán	185 Kč
Salát s hovězím masem listový salát, okurka, rajčata, chilli, bylinkový dresing	195 Kč
Kukuřičný Supreme zelený chřest, citrónová strouhanka, vejce 63°	249 Kč
Pizza Frutti di Mare rajčata, mozzarella, mořské plody, česnek	249 Kč

PŘEDKRMY

CARPACCIO CON OLIO AL TARTUFO – hovězí svíčková, lanýžový olej, žampióny, smažené kapary, parmazán, rukola	225 Kč
TARTARE DI MANZO – tartar z hovězího masa, zauzená majonéza, lískové ořechy	195 Kč
BRUSCHETTA MELANZANE CON PARMIGIANO – lilek, černé olivy, bazalka, parmazán, oregano, rajčata san marzano	155 Kč
BURRATA CON BARBABIETOLA – burrata, pyré z červené řepy, okurka, čerstvý pepř	175 Kč

POLÉVKY

ZUPPA DI POMODORO – tomatová polévka, oregánový olej, parmazánový chips	85 Kč
POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY

SALÁTY

INSALATA CON GORGONZOLA – salát s gorgonzolou, nakládané hrušky, čekanka, vlašské ořechy, vinaigrette dresing	215 Kč
ALLA CESARE – římský salát, česnekové krutony, hobliny parmazánu, ančovičkový dresing	195 Kč
INSALATA CON SALMONE AFFUMICATO – salát se zauzeným lososem, pečenou dýní, křenový dresing, dýňová semínka	225 Kč

TĚSTOVINY

GNOCCHI ALLA COZZE E POMODORO – slávky, bílé víno, petržel, restovaná rajčata, česnekový olej	245 Kč
SPAGHETTI ALL AMATRICIANA – rajčata, guanciale, bílé víno, chilli, sýr pecorino	195 Kč
GNOCCHI CON GORGONZOLA E RADICCHIO – smetana, hruška, sýr gorgonzola, čekanka, vlašské ořechy	215 Kč
SPAGHETTI CON SALSICCIA – salsiccia, kapusta, cherry rajčata, česnek, chilli, parmazán	215 Kč
RIGATONI ALLA TAGLIATA – hovězí maso, zelený pepř, rajčata, parmazán, rukola, rozmarýn	225 Kč
RIGATONI ALLA NAPOLETANA – masové ragú, rajčata, bazalka, sýr parmazán	195 Kč
RIGATONI CON FONTINA E COPPA PARMA – smetana, sýr fontina, coppa parma	215 Kč

RIZOTA

RISOTTO CON CAVOLFIORE – krémové risotto s květákem a lanýžovým olejem, ančovičkový crumble

279 Kč

PIZZA

FOCACCIA CON PARMIGGIANO (česnek, pepř, olivový olej, parmazán)	145 Kč
MARGHERITA (rajčata, mozzarella fior di latte, bazalka)	185 Kč
CARCIOFO (rajčata, mozzarella, prosciutto, olivy, žampióny, artyčoky)	215 Kč
HAWAII (rajčata, mozzarella, šunka, ananas)	195 Kč
SALAMI E FUNGHI (rajčata, mozzarella, pikantní salám, olivy, žampióny)	195 Kč
SALAMI (rajčata, mozzarella, pikantní salám)	190 Kč
PANCETTA (rajčata, mozzarella, pancetta, paprika, česnek, parmazán, olej pepperoncino	195 Kč
PROSCIUTTO CRUDO (rajčata, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmazán)	215 Kč
DELLO CHEF (rajčata, mozzarella, šunka, pancetta, vejce, špenát, česnek)	215 Kč
CARPACCIO (rajčata, mozzarella, plátky hovězí svíčkové, smetana, česnek, parmazán, rozmarýn	245 Kč
BURRATA (rajčata, sýr burrata, olivy, pikatní salám, oregano)	215 Kč
QUATTRO FORMAGGI (smetana, mozzarella, gorgonzola, parmazán, uzená mozzarella)	225 Kč
TONNO (rajčata, mozzarella, tuňák, cibule, olivy Taggiasche)	205 Kč
CALZONE (pizza plněná rajčaty, mozzarellou, šunkou, žampióny, hlívou ústřičnou a oreganem)	195 Kč
VEGETARIANA (rajčata, mozzarella, artyčoky, žampióny, hlíva ústřičná, paprika, kukuřice, česnek, parmazán, oregano)	195 Kč
SALSICCIA (rajčata, mozzarella, salsiccia, uzená mozzarella, smetana, česnek, rukola)	215 Kč
RICOTTA (rajčata, mozzarella, špenát, ricotta, vejce, česnek)	195 Kč
FUNGHI (rajčata, mozzarella, žampióny, hlíva ústřičná, vejce, olivy, parmazán, česnek, oregano)	185 Kč
POLLO E FONTINA (smetana, mozzarella, kuřecí maso, sýr fontina, sušená rajčata, rukola)	205 Kč
CARINOLA DELLA CASA (rajčata, kuřecí maso, mozzarella, gorgonzola, parmazán)	205 Kč
NAPOLETANA (rajčata, mozzarella, pikantní salám, pancetta, čerstvé chilli)	215 Kč
PATATA (smetana, mozzarella, pancetta, ementál, rozmarýn, pečené brambory)	205 Kč

RYBY

SALMONE ALLA GRIGLIA (200g) – grilovaný filet z lososa, zauzené celerové pyré, fenykl, bazalková omáčka

325 Kč

STEAKY

SUPREME SOUS VIDE (200g) – kuřecí Supreme, bramborové pyré, pečená karotka s tymiánem, drůbeží jus	295 Kč
COSTATA DI MAIALE (350g) – vepřová kotleta na grilu, Fregola Sarda s jarní cibulkou a kořenovou zeleninou, houbová omáčka	395 Kč
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA (200g) – hovězí steak na grilu, dušená sezónní zelenina na másle, demi glace	495 Kč
BISTECCA ALLA GRIGLIA (300g) – hovězí rib-eye na grilu, kapusta s kořenovou zeleninou, kaštanové pyré, demi glace	595 Kč

DEZERTY

TIRAMISU	125 Kč
CHEESECAKE – pomerančový	155 Kč
TORTA DI CIOCCOLATO – čokoládová ganache, mučenkový gel, sezónní ovoce	165 Kč