Krémová polévka z červené čočky s estragonovým olejem	75 Kč
Spaghetti Aglio olio e gamberi – česnek, chilli, olivový olej, restované krevety	195 Kč
Bruschetta al pomodoro e olive – domácí chléb, rajčata, olivy, šalotka, česnek, olivový olej, parmazán, bazalka	149 Kč
Telecí Scaloppine, citrónová šťáva, pečené brambory grenaille	225 Kč
Pizza Picante – rajčata, mozzarella, pikantní salám, kukuřice, feferóny	195 kč

PŘEDKRMY

CARPACCIO CON OLIO AL TARTUFO – hovězí svíčková, lanýžový olej, žampióny, smažené kapary, parmazán, rukola	205 Kč
TARTARE DI MANZO – tartar z hovězího masa, zauzená majonéza, lískové ořechy	195 Kč
BRUSCHETTA MELANZANE CON PARMIGIANO – lilek, černé olivy, bazalka, parmazán, oregano, rajčata san marzano	145 Kč
SPAGHETTI ALLE VONGOLE E POMODORI – česnekový olej, máslo, vongole, bílé víno, rajčata, petržel	175 Kč

POLÉVKY

ZUPPA DI POMODORO – tomatová polévka, oregánový olej	85 Kč
POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY

SALÁTY

INSALATA CON GORGONZOLA – salát s gorgonzolou, nakládané hrušky, čekanka, vlašské ořechy, vinaigrette dresing	195 Kč
ALLA CESARE – římský salát, česnekové krutony, hobliny parmazánu, ančovičkový dresing	175 Kč
INSALATA CON SALMONE AFFUMICATO – salát se zauzeným lososem, pečenou dýní, křenový dresing, dýňová semínka	225 Kč

TĚSTOVINY

SPAGHETTI ALLA COZZE E POMODORO – slávky, bílé víno, petržel, restovaná rajčata, česnekový olej	245 Kč
SPAGHETTI ALL AMATRICIANA – rajčata, guanciale, bílé víno, chilli, sýr pecorino	195 Kč
GNOCCHI CON GORGONZOLA E RADICCHIO – smetana, hruška, sýr gorgonzola, čekanka, vlašské ořechy	215 Kč
SPAGHETTI CON LARDO E PORCINI – lardo, smetana, hříbky, sýr parmazán	215 Kč
RIGATONI ALLA TAGLIATA – hovězí maso, zelený pepř, rajčata, parmazán, rukola, rozmarýn	225 Kč
RIGATONI ALLA NAPOLETANA – masové ragú, rajčata, bazalka, sýr parmazán	195 Kč
RIGATONI CON FONTINA E COPPA PARMA – smetana, sýr fontina, coppa parma	215 Kč

RIZOTA

RISOTTO CON CAVOLFIORE – krémové risotto s květákem a lanýžovým olejem, ančovičkový crumble

279 Kč

PIZZA

FOCACCIA CON PARMIGGIANO (česnek, pepř, olivový olej, parmazán)	145 Kč
MARGHERITA (rajčata, mozzarella fior di latte, bazalka)	185 Kč
CARCIOFO (rajčata, mozzarella, prosciutto, olivy, žampióny, artyčoky)	205 Kč
HAWAII (rajčata, mozzarella, šunka, ananas)	195 Kč
SALAMI E FUNGHI (rajčata, mozzarella, pikantní salám, olivy, žampióny)	195 Kč
SALAMI (rajčata, mozzarella, pikantní salám)	190 Kč
PANCETTA (rajčata, mozzarella, pancetta, paprika, česnek, parmazán, olej pepperoncino	195 Kč
PROSCIUTTO CRUDO (rajčata, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmazán)	205 Kč
DELLO CHEF (rajčata, mozzarella, šunka, pancetta, vejce, špenát, česnek)	205 Kč
MONTAGNA (smetana, mozzarella, tyrolský špek, olivy, cherry rajčata, sýr fontina)	215 Kč
CARPACCIO (rajčata, mozzarella, plátky hovězí svíčkové, smetana, česnek, parmazán, rozmarýn	225 Kč
BURRATA CON BRESAOLA (rajčata, sýr burrata, olivy, bresaola, oregano)	215 Kč
QUATTRO FORMAGGI (smetana, mozzarella, gorgonzola, parmazán, uzená mozzarella)	205 Kč
TONNO (rajčata, mozzarella, tuňák, cibule, olivy Taggiasche)	195 Kč
CALZONE (pizza plněná rajčaty, mozzarellou, šunkou, žampióny, hlívou ústřičnou a oreganem)	185 Kč
VEGETARIANA (rajčata, mozzarella, artyčoky, žampióny, hlíva ústřičná, paprika, kukuřice, česnek, parmazán, oregano)	185 Kč
SALSICCIA (rajčata, mozzarella, salsiccia, uzená mozzarella, smetana, česnek, rukola)	205 Kč
RICOTTA (rajčata, mozzarella, špenát, ricotta, vejce, česnek)	195 Kč
FUNGHI (rajčata, mozzarella, žampióny, hlíva ústřičná, vejce, olivy, parmazán, česnek, oregano)	180 Kč
POLLO E FONTINA (smetana, mozzarella, kuřecí maso, sýr fontina, sušená rajčata, rukola)	195 Kč
CARINOLA DELLA CASA (rajčata, kuřecí maso, mozzarella, gorgonzola, parmazán)	195 Kč

RYBY

SALMONE ALLA GRIGLIA (200g) – grilovaný filet z lososa, zauzené celerové pyré, fenykl, bazalková omáčka

325 Kč

STEAKY

SUPREME SOUS VIDE (200g) – kuřecí Supreme, bramborové pyré, pečená karotka s tymiánem, drůbeží jus	295 Kč
COSTATA DI MAIALE (350g) – vepřová kotleta na grilu, Fregola Sarda s jarní cibulkou a kořenovou zeleninou, houbová omáčka	355 Kč
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA (200g) – hovězí steak na grilu, dušená sezónní zelenina na másle, demi glace	495 Kč
BISTECCA ALLA GRIGLIA (300g) – hovězí rib-eye na grilu, kapusta s kořenovou zeleninou, kaštanové pyré, demi glace	595 Kč

DEZERTY

TIRAMISU	125 Kč
CHEESECAKE – pomerančový	155 Kč
TORTA DI CIOCCOLATO – čokoládová ganache, mučenkový gel, sezónní ovoce	165 Kč