Menu
Každý týden pro Vás připravujeme atraktivní denní nabídku.
Pokud si nevyberete, nahlédněte do našeho jídleního a vinného lístku.
Denní nabídka
| Restovaný chřest s omáčkou mousseline | 175,- |
| Grilovaný losos, smetanové linguine se zeleným chřestem | 249,- |
| Hovězí bavette, restovaný chřest na másle, omáčka ze sýru Taleggio | 395,- |
Polévky
| POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY | |
| ZUPPA DI POMODORO (tomatový krém s pěnou z mozzarelly fior di latte a bazalkovým olejem) | 59,00Kč |
Předkrmy
| CARPACCIO CON PARMIGIANO (hovězí plátky s hoblinami parmazánu, rukolou ,lanýžovým olejem, bylinková bageta) | 185,00Kč |
| FILETTO DI TROTA AFUMICATA (filet z uzeného pstruha, křenová espuma, kapary) | 155,00Kč |
| MOZZARELLA DI BUFALLA (mozzarella z bůvolího mléka s rajčaty, olejem Extra virgine di oliva, bazalkou a redukcí z balzamika) | 145,00Kč |
| BRUSCHETTA CON FUNGHI (restovaná hlíva ústřičná, shitaké, rajčata, parmazán, gratinováno na domácím chlebu) | 125,00Kč |
| VITELLO TONNATO (pečená telecí kýta podávaná s tuňákovou pastou) | 155,00Kč |
| ANTIPASTO MISTO DI CERRETO (salami, prosciutto crudo, bresaola, parmazán, marinovaná paprika, sýr taleggio, sýr gorgonzola, olivy, sušená rajčata, artyčoky) | 195,00Kč |
Saláty
| INSALATA CESARE POLLO / GAMBERI (římský a ledový salát s pancettou, Cesare dresingem, krutóny, parmazánem a kuřecím masem, nebo krevetami) | 185,00Kč |
| INSALATA CON CALAMARI (míchaný listový salát s restovanými kalamáry na olivovém oleji, česneku, cherry rajčata a italský dresing) | 195,00Kč |
| INSALATA CON GORGONZOLA (mix listových salátů, sýr gorgonzola, hruška, vlašské ořechy, medovo-limetkový dresing) | 175,00Kč |
Těstoviny
| SPAGHETTI ALLA CARBONARA (pancetta, vejce, smetana, parmazán) | 170,00Kč | |
| LINGUINE CON GAMBERI E POMODORO (krevety, cherry rajčata, chilli, bazalka, česnek) | 225,00Kč | |
| SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE (ragú z hovězího a vepřového masa, česnek, rajčata, parmazán) | 165,00Kč | |
| FETTUCCINE DI SPINACI E SALMONE (špenátové fettuccine, kousky čerstvého lososa, špenát, smetana, česnek, rozmarýn a bílé víno) | 185,00Kč | |
| FETTUCCINE CON CARNE E FUNGHI (vepřová panenka, česnek, hříbky, smetana, tymián, parmazán) | 185,00kč | |
| CONCHIGLIE ALLA VERDURE GRIGLIATE (grilovaný lilek, cuketa, paprika, bazalkové pesto, sýr pecorino) | 165,00Kč | |
| CONCHIGLIE CON SALSICCIA (telecí salsiccia, olivy, česnek, kapusta, chilli, uzený sýr scamorza) | 185,00Kč | |
| LINGUINE ALLA MONTANARA(kousky marinovaného hovězího masa, rozmarýn, konfitovaný česnek a chilli, cherry rajčata, parmazán) | 225,00Kč |
| LASAGNE ALLA BOLOGNESE (ragú z hovězího a vepřového masa, rajčata, mozzarella, parmazán) | 165,00 Kč |
Noky
| GNOCCHI CON POLLO E POMODORO (domácí bramborové gnocchi, kuřecí maso, pancetta, chilli, česnek, tomatové sugo, parmazán) | 175,00Kč |
Rizota
| RISOTTO AI FUNGHI E POLLO (rýže Arborio, hříbky, máslo, lanýžový olej, parmazán, grilované kuřecí prso s kůží) | 225,00 Kč |
Pizza
| FOCACCIA CON PARMIGGIANO (česnek, pepř, olivový olej, parmazán) | 125,00Kč |
| POLLO (smetana, mozzarella, kuřecí maso, sýr taleggio, sušená rajčata, rukola) | 175,00Kč |
| SALMONE (rajčata, mozzarella, losos, špenát, smetana) | 185,00Kč |
| SALSICCIA (rajčata, mozzarella, salsiccia, sýr scamorza, česnek, smetana, rukola) | 180,00Kč |
| BASILICATA (rajčata, mozzarella, prosciutto crudo, cherry rajčata, dušená šunka, parmazán, bazalka) | 175,00Kč |
| FUNGHI (rajčata, mozzarella, žampiony, hlíva ústřičná, vejce, olivy, oregáno) | 165,00Kč |
| MARINARA (rajčata, česnek, oregáno) | 125,00 Kč |
| MARGHERITA (rajčata, mozzarella di Bufalla, bazalka) | 155,00 Kč |
| CAPRICCIOSA (rajčata, mozzarella, šunka, žampióny, hlíva ústřičná, oregáno) | 175,00 Kč |
| HAWAII (rajčata, mozzarela, šunka, ananas) | 165,00 Kč |
| SALAMI (rajčata, mozzarella, pikantní salám) | 165,00 Kč |
| MESSICANA (rajčata, mozzarella, pikantní salám, cibule, vejce, olej peperoncino) | 175,00 Kč |
| PANCETTA (rajčata, mozzarella, pancetta, paprika, česnek, parmazán, olej peperoncino) | 175,00 Kč |
| PROSCIUTTO CRUDO (rajčata, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmazán) | 180,00 Kč |
| DELLO CHEF (rajčata, mozzarella, šunka, pancetta, vejce, špenát, česnek) | 185,00 Kč |
| PATATA (smetana, pečený brambor, pancetta, ementál, rozmarýn) | 165,00 Kč |
| CARPACCIO (rajčata, mozzarella, plátky hovězí svíčkové, smetana, česnek, parmazán, rozmarýn) | 195,00 Kč |
| CARINOLA DELLA CASA (rajčata, kuřecí maso, gorgonzola, parmazán) | 175,00 Kč |
| QUATTRO FORMAGGI (smetana, mozzarella, parmazán, gorgonzola, scamorza) | 180,00 Kč |
| QUATTRO STAGIONI (capricciosa, margherita, salmone, salsiccia) | 195,00 Kč |
| TONNO (rajčata, mozzarela, tuňák, cibule, olivy) | 175,00 Kč |
| CALZONE (pizza plněná rajčaty, mozzarellou, šunkou, žampiony, hlívou ústřičnou a oregánem) | 170,00 Kč |
| VEGETARIANA (rajčata, mozzarella, cuketa, žampiony, hlíva ústřičná, paprika, cherry rajčata, česnek, parmazán, oregáno) | 175,00 Kč |
| NAPOLETANA (rajčata, mozzarella, pikantní salám, pancetta, nakládané feferony) | 185,00 Kč |
Ryby
| MERLUZZO CON CUSCUS PICCANTE (filet z tresky Atlantské, kuskus s pikantním salámem, omáčka Bouillabaisse) | 325,00Kč | |
| AKTUÁLNÍ NABÍDKA ČERSTVÝCH RYB prezentaci žádejte u obsluhy |
Steaky
| 250g | PETTO DI POLLO SUPREME (pečený kuřecí supreme, glazované brambory s kořenovou zeleninou, restovaný špenát) | 265,00kč |
| 200g | FILETTO DI MAIALE (vepřová panenka na grilu, domácí bramborové gnocchi s pancettou, hříbková omáčka) | 285,00Kč |
| 180g | FIANCO DI BISTECCA (hovězí flap na grilu, bramborové pyré, restovaná cuketa, konfitované šalotky, omáčka madeira) | 395,00Kč |
| 180g | FILETTO DI MANZO AL TARTUFO (hovězí svíčková na grilu, pečené brambory se smetanou a parmazánem, lanýžová omáčka) | 445,00Kč |
Dezerty
| TIRAMISU (tradiční italský dezert) | 95,00 Kč |
| CREME BRULÉE (dle aktuální nabídky) | 115,00 Kč |
| FONDANT DI CIOCCOLATO (čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou) | 115,00 Kč |
| PIATO DI FORMAGGI (sýrový talíř: Taleggio, Parmigiano Reggiano, Pecorino, Gorgonzola, Mostarda, Mostarda, fíkový džem) | 185,00 Kč |
| CHEESECAKE (limetkový) | 105,00 Kč |
