TARTUFO&CERRETO
Děkujeme za Váš zájem a budeme se těšit na příští akci.
12. – 13. 11. 2025
TARTAR
jelen sika, aioli z černého česneku
černý lanýž
RISOTTO
lesní houby, parmazán
černý lanýž
STEAK
telecí svíčková, krémová polenta, zadělávaná zelenina
bílý lanýž
ZMRZLINA
čokoláda s lanýžem, mořská sůl
CENA MENU 1 995,-
VÍNA 0,125 l
NEBBIOLO
Roberto Voerzio, 2021
225,-
BARBARESCO
Cascina Morassino, 2016
325,-
BAROLO
Ettore Germano, Prapó-2013
395,-
